Ковбаса «Медитерано» сирокопчена 1/г

Продається пакованням: 300-400 г.

Склад:Грудинка свиняча, свинина знежилована напівжирна, сіль харчова, харчова добавка (спеції: перець чорний, гірчиця, часник; підсилювач смаку глутамат натрію, декстроза, сіль кухонна, ароматизатор «Пармська шинка», сироп глюкози, регулятори кислотності цитрати натрію, антиокислювач аскорбат натрію, двоокис кремнію аморфний), стартова культура, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.Оболонка неїстівна

Енергетична цінність 100 g(г) продукту:3347,2 kJ(кДж)/ 812,4kcal(ккал)

Поживна цінність 100 g(г) продукту:жири – 76,6 g(г), з них насичені – 27,2 g(г); вуглеводи – менше 0,1 g(г), без доданих цукрів; білки – 15,7 g(г); сіль – 4,8 g(г).

Умови зберігання:у герметичному пакованні - за температури від 0°С до 6°С та відносній вологості повітря 75% -78%: цілий батон - 120 діб, порційна різка (1/2 батона) -60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання:фіброузна оболонка, вукуумне паковання