
Продається пакованням - 100-120г
Склад: м’язова тканина тазостегнової або плече-лопаткової частин свині з товщиною сала не більше ніж 1,0 см, сіль кухонна, суміш спецій (декстроза, мальтодекстрин, антиоксиданти: аскорбат натрію, ізоаскорбінат натрію; підсилювач смаку глутамат натрію, екстракти перцю духмяного та лаврового листа), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Енергетична цінність 100 г продукту: 2010,7 kJ(кДж)/ 485,4 kcal(ккал)
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 41,8 g (г), з них насичені – 14,9 g(г); вуглеводи – 4,2 g (г), з них цукри – 3,2 g(г); білки – 23,1g (г); сіль – 4,8 g (г).
Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури +5+8°С і відносної вологості повітря 75% - 78% - 45 діб
Вид паковання: вакуумне паковання