
Продається пакованням - 100-130г
Склад: свинина нежирна, свинина напівжирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка (глюкоза, підсилювач смаку глутамат натрію, перець білий, гірчиця, коріандр, ароматизатор, сіль, антиоксидант аскорбінова кислота, аскорбат натрію, екстракти білого перцю), перець чорний горошок, стартова культура (сахароза, Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, Pediococcus acidilactici, сульфат марганцю), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію.
Енергетична цінність 100 г продукту: 2853,6 kJ(кДж)/ 690,7 kcal(ккал)
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 65,5 g(г), з них насичені – 25,5 g(г); вуглеводи – 1,8 g(г), з них цукри – 0,7 g(г); білки – 23,5 g(г); сіль – 5,3 g(г)
Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% - 45 діб
Вид паковання: вакуумне паковання