
Продається кільцем - 400-500г
Склад: яловичина другого ґатунку, сало ковбасне хребтове, свинина напівжирна, сіль кухонна, часник свіжий або сушений, цукор, перець чорний або білий мелені, коріандр або кмин мелені, консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Може містити залишки сухого молока, рослинного білку, гірчиці.
Енергетична цінність 100 г продукту: 1811,5 kJ (кДж)/438,0 kcal (ккал)
Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 40,0g(г), з них насичені – 19,0g(г); вуглеводи- 0,3g(г), з них цукри – 0,1g(г); білки – 19,2g(г); сіль – 3,9g(г)
Умови та строк зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% - 30 діб
Вид паковання: натуральна оболонка, вакуумне паковання