Ковбаса «Салямі Мілано» сиров'ялена в/г

Продається по пів батону - 300-400г

Склад: яловичина вищого ґатунку, свинина нежирна, сало ковбасне хребтове, сіль кухонна, харчова добавка (спеції: перець чорний, гірчиця, часник; підсилювач смаку глутамат натрію, декстроза, сіль кухонна, ароматизатор «Пармська шинка», сироп глюкози, регулятори кислотності цитрати натрію, антиокислювачі: аскорбат натрію, двоокис кремнію аморфний), перець чорний горошок, стартова культура (сахароза, Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, Pediococcus acidilactici, сульфат марганцю), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Може містити залишки пшеничної клітковини. Оболонка неїстівна

Енергетична цінність 100 г продукту: 2727,1 kJ(кДж)/ 660,2kcal(ккал).

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 63,0 g(г), з них насичені – 26,8 g(г); вуглеводи – 0,5 g(г), без доданих цукрів; білки – 22,8 g(г); сіль – 4,7 g(г)

Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілим батоном - 120 діб, порційна нарізка (1/2 батону) - 60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання: фіброузна оболонка, вакуумне паковання