Шийка "Королівська" сирокопчена в/г

Продається пакованням - 250-350г

Склад: м’язова тканина з міжм’язовим жиром з шийної частини свинячих напівтуш без підшкірного жиру та сухожиль, сіль кухонна, суміш спецій (перець чорний, коріандр, ялівець, декстроза, молочний цукор, мальтодекстрин, антиоксидант аскорбат натрію, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. 

Енергетична цінність 100 г продукту: 1931,8 kJ (кДж)/ 467,1 kcal (ккал)

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 42,7 g(г), з них насичені – 15,2 g(г); вуглеводи – 2,4 g(г), з них цукри – 1,9 g(г); білки – 18,3 g(г); сіль – 4,1 g(г)

Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури +5+8°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілим виробом - 120 діб, порційна нарізка (1/2 виробу) - 60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання: вакуумне паковання