Ковбаса «Салямі Пармська» сирокопчена в/г

Продається батонами - 300-350г

Склад: свинина нежирна, грудинка свиняча, сіль кухонна, харчова добавка (декстроза, пшенична клітковина, сіль кухонна, підсилювач смаку та аромату глутамат натрію, прянощі: пастернак, перець чорний; антиокислювач аскорбат натрію, екстракти прянощів: горіх мускатний, перець чорний; рапсова олія), стартова культура (сахароза, Lactobacillus sakei, Staphylococcus carnosus, Pediococcus acidilactici, сульфат марганцю), консервант та фіксатор кольору нітрит натрію. Може містити залишки гірчиці. Оболонка неїстівна

Енергетична цінність 100 г продукту: 2581,4 kJ (кДж)/ 624,8 kcal (ккал)

Поживна (харчова) цінність 100 г продукту: жири – 59,2 g(г), з них насичені – 21,4 g(г); вуглеводи – 0,8 g(г), з них цукрів – 0,8 g(г); білки – 22,2 g(г); сіль – 4,8 g(г).

Умови та строки зберігання: у герметичному пакованні за температури 0+6°С і відносної вологості повітря 75% - 78% : цілим батоном - 120 діб, порційна нарізка (1/2 батону) - 60 діб, сервірувальна нарізка - 45 діб

Вид паковання: натуральна оболонка, вакуумне паковання